شبکه بهداشت و درمان شهرستان تکاب

توصیه‌های مهم برای پیشگیری از بیماری‌های منتقله از آب و غذا:

 

در مورد غذا:

 

✅از مصرف غذاهای خیابانی، فله‌ای و غیر بهداشتی خودداری کنید.

✅مواد غذایی خام (گوشت، تخم‌مرغ، سبزیجات) را کاملاً بشویید و در دمای مناسب نگهداری کنید.

✅غذا را به‌طور کامل بپزید؛ به‌ویژه گوشت و غذاهای دریایی.

✅غذاهای پخته را بیش از ۲ ساعت در دمای محیط نگه ندارید.

✅برای گرم کردن مجدد غذا، حتماً آن را به طور کامل داغ کنید.

✅از تماس مواد غذایی خام با غذاهای پخته (روی تخته گوشت، ظروف و…) خودداری کنید.

✅سبزی‌ها را ضدعفونی و شست‌وشوی کامل کنید (سه مرحله‌ای: شست‌وشو، انگل‌زدایی، گندزدایی).

✅از یخ‌های فله‌ای و غیر بهداشتی در نوشیدنی‌ها استفاده نکنید.

 

 

���� در مورد آب آشامیدنی:

 

✅فقط از آب سالم و مطمئن (شبکه لوله‌کشی، بسته‌بندی‌شده یا جوشانده‌شده) استفاده کنید.

✅در صورت مشکوک بودن به کیفیت آب، آن را حداقل ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید.

✅در مناطق روستایی از کلر یا قرص‌های گندزدایی برای تصفیه آب استفاده شود.

✅از نوشیدن آب چشمه، رودخانه و تانکرهای غیرمطمئن خودداری کنید.

 

 

���� بهداشت فردی و محیط:

 

✅قبل از تهیه یا خوردن غذا و پس از استفاده از سرویس بهداشتی، دست‌ها را با آب و صابون بشویید.

✅ظروف و سطوح آشپزخانه را همیشه تمیز نگه دارید.

✅از سرو غذای مشترک در سفره یا ظروف آلوده بپرهیزید.

✅زباله‌ها را به موقع دفع و از تجمع آن‌ها در اطراف محل زندگی جلوگیری کنید.